Mostrando entradas con la etiqueta repostería. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta repostería. Mostrar todas las entradas

lunes, 16 de febrero de 2015

La receta de COBERTURA DE CHOCOLATE FONDANT DEFINITIVA y con mayúsculas.

Pues si.

Por fin la he encontrado! la receta de cobertura de chocolate definitiva y que llevaba años buscando.

Me refiero a esa cobertura de chocolate que se derrite en la boca, que te hace soñar con ella...
Esa cobertura que llevaban las palmeras que mi madre me compraba al salir del cole en la pastelería camino de casa... mmmmhh

Nada de coberturas mantecosas o de simple chocolate derretido y vuelto a endurecer que algunos tienen la jeta de llamar "fondant".
Será que nunca han probado la cobertura de mis amores.

la mejor receta de chocolate fondant facil

Pues esta receta la descubrí en el blog Postreadicción y es que Julia se puso a hacer donuts y con algo había que cubrirlos y rellenarlos para que fueran aún más pecaminosos, no?
La receta no es suya sino que la sacó de un libro del cual os dejo aquí una reseña: "Nueva York: Recetas de culto".
Si es que el nombre del libro va al pelo!

Y yo al leer su post y ver la receta de la cobertura tuve una premonición: "tiene que ser esta!"

Así que me puse manos a la obra. Saqué del congelador la lámina de hojaldre de LIDL para emergencias y al ratito ya estaba haciendo las palmeritas.

(si, que pasa? tengo hojaldre de emergencia congelado)

receta cobertura sedosa chocolate
No me enrollo más...
Vamos al lío que seguro que estáis impacientes.

Receta de cobertura de chocolate fondant para caerse de culo:

25gr de mantequilla
40gr de chocolate para fundir
110gr de azucar glacé o icing sugar
1 cucharada de agua

Ponemos en el microondas la mantequilla y el chocolate para que se fundan.
Ojo con quemarlo! sácalo cada poco tiempo y remueve o te lo cargas.

una vez derretido añade el azúcar glacé y el agua y remueve.

Ahora cubre tus palmeras, donuts, galletas... o cómetela a cucharadas sin piedad!

receta cobertura fondant se derrite en la boca

Está A-B-S-O-L-U-T-A-M-E-N-T-E deliciosa.
Te temblarán las piernas así que ten cerca una silla por si te desplomas del subidón.

Desde luego yo he terminado mi búsqueda de la cobertura perfecta. Al fin la tengo y no la cambiaré por ninguna otra.
Prometo serle fiel.


La próxima vez que queráis bañar algo con chocolate acordaros de mi y haced esta receta. No os arrepentiréis.

Espero que os haya gustado. Yo me voy a la cocina a por una palmerita que me ha entrado mono.

Bye!





jueves, 1 de enero de 2015

Árbol de Navidad de Hojaldre y chocolate.

 Hola a todos!
FELIZ AÑO 2015!!
¿Qué tal pasasteis la nochevieja?
Seguro que más de un@ está aún con resaca y a algun@ le durará hasta reyes...jijiij

 Si si! todavia nos quedan los reyes! Una noche mágica que yo disfruto mucho más ahora que tengo a mi peque. Se te contagia la ilusión
.
 Y si recordais los reyes tienen mucho trabajo esa noche y llegan a cada una de las casas con un hambre voráz. 
Se pasan la noche repartiendo regalos y comiendo galletas, bizcochos, magdalenas... y bebiendo leche, colacao y chupitos!
A estos si que les tiene que durar la resaca hasta el año siguiente.
Yo les dejo leche y algún dulce. Y por supuesto agua para los camellos!
 Y este año en lugar de plantarles las galletas María ¿por qué no hacer algo especial y les damos un poquito?

Es una receta super hiper mega fácil que no te llevará nada de tiempo y en la que los peques pueden ayudar sin problema.
 Vamos a hacer un árbol de hojaldre con chocolate!
Perdonad por la calidad de las fotos pero están hechas con el móvil y además ya había anochecido. Maldito invierno! :(

Ingredientes:
2 planchas de hojaldre rectangulares
1 bote de crema de chocolate para untar
1 huevo
Opcionalmente: azúcar invertido y virutas de chocolate

Sólo tienes que desplegar una de las láminas y untarla generosamente con la crema de chocolate. Una cucharadita para el hojaldre... una para mí... una para el hojaldre y otra para mí... ves? es fácil!

Tengo que decir que yo usé la crema de chocolate de Lidl. Se llama Choco Nussa. Viene en un bote enooooorme y está deliciosa! Nada que envidiarle a otras marcas. Yo creo que hasta me gusta más que la Nocilla!
Con Nutella no puedo comparar por que debo ser de los pocos mortales que aún no la ha probado.

Además tenía un bote en casa de la crema de Hacendado y me puse a comparar ingredientes... ahora si que me quedo con la de LIDL. Más chocolate, menos "guarrerias" y más avellanas.

Después de está opinión de Choco Nussa volvemos a la receta:
Cuando la tengas bien pringada ponle encima la otra lámina de hojaldre. Listo! un mega sandwich de chocolate ;)

Ha llegado el momento de coger un cuchillo bien afilado y hacer la forma de arbolito! Fíjate en cómo lo hice yo:

Ahora hay que hacer rulitos con cada rama del arbol. Sólo te dará para dos vueltas las de la parte inferior y una vuelta las ramas de arriba que son más cortas.


Bate un huevo y poncela el arbolito. Ahora mételo en el horno precalentado a 200º (o según instrucciones) hasta que esté doradito.

Cuando lo saques puedes pincelarlo con azúcar invertido y espolvorear sobre él virutas de chocolate o sprinkles de colores...


Como veis yo aproveché los recortes para hacer rollitos pero los dos más grandes se quedaron un poco crudos por el centro. Así que mejor haced rollitos pequeños ;)

Ya veis que es una receta muy facil se tarda un plis en hacerla y está muy rico! Hojaldre y chocolate acierto seguro.

Y seguro que a los reyes les encanta y os dejan un plus de regalitos!!

Pues hala! todos a la cocina después de la Cabalgata para prepararles un piscolabis a los Reyes y que os dejen muchos regalitos... si es que habéis sido lo suficientemente buenos.


lunes, 22 de diciembre de 2014

Los Regalos más dulces van en tarros de cristal.

 En estas fechas quizá os pase como a mi.

Siempre hay algún o algunos regalitos que se te atascan. Acabas comprando la colonia de Bisbal como medida desesperada después de dar vueltas durante tres horas por docenas de tiendas.

No lo hagas!!! suelta esa colonia!

Vengo al rescate con un regalo muy chulo y DIY.

Hace ya tiempo que descubrí esta genial idea en el blog de Bakerella. Y ha llegado el momento perfecto para enseñarosla.

¿Qué tal si hacemos unos tarritos de cristal preciosos con los ingredientes de nuestro dulce preferido?


idea diy tarros con recetas dulces

Evidentemente sólo se ponen los ingredientes secos! El destinatario tendrá que poner la mantequilla, leche, huevos o la esencia de vainilla

Es un regalo ideal para golosos! Para los que no tienen mucho tiempo para prepararlos o para los que se lían con las recetas y las cantidades.

A mi me encantaría recibir uno de estos tarros. Contienen azúcar y además están hechos con cariño. Felicidad absoluta!!!

Puedes adaptar una de tus recetas favoritas o usar alguna de las mías: Cookies con m&m´s, Cookies de chocolate, Brownies, tortitas...

recetas regalos en frascos
Sólo tienes que reducir las medidas para que quepan en el tarro, medir los ingredientes y meterlos dentro. Pones una etiqueta con las instrucciones y listo!

Para que la harina no se junte con azúcar al sacarla del bote aplástala con el palo del mortero. De esta manera se quedará hecha un pegote y no se saldrá junto con el resto de ingredientes.


Yo he enfrascado esta nueva receta: Cookies de chocolate blanco y nueces!

 Ingredientes dentro del tarro:
200gr de harina
1 cucharadita de levadura
1 pizca de sal
de azucar moreno
125 gr de chocolate blanco troceado
80gr de nueces

regalos recetas dulces en tarros de cristal
Instrucciones para el destinatario:
Necesitarás además de este bote, 125 gr de mantequilla y 1 huevo.
Bate la mantequilla con el azúcar moreno. Después añade el huevo ya batido poco a poco.
Echa la harina y bate.
Por ultimo añade el chocolate y las nueces y amasa con las manos.
Haz galletas gruesas (luego se desparramarán) y ponlas sobre una bandeja con papel de horno
Hornea durante 10-15 minutos a 190ºc
Deja que se enfríen lo suficiente como para no quemarte la lengua y disfruta!!
recetas para meter en tarros regalos



Para rematarlo nos curramos unas etiquetas para pegar en el tarro. Es importante que sepan cómo usarlo ;).
 Y como hay que cuidar la presentación... le ponemos un trocito de tela o papel cubriendo la tapa, un lacito y listo!

Regalito navideño por cuatro duros y hecho a mano con cariño! eso es un valor añadido.

Comparte esta idea con tus amigos! tienes los botoncillos sociales justo debajo! gracias!

¿qué te parece?
¿qué receta meterías dentro de un tarro para regalar? y... ¿a quién se la regalarías??

Cuéntamelo en "comentarios"!



jueves, 20 de noviembre de 2014

Mi mejor receta de Brownie.

hmmmmmmmmmm!
Brownieeeeee!



Y es que, ¿quién no babea al pensar en un buen brownie?

Un delicioso bizcochito, jugoso, blandito, con tropezones de nuez y que además tiene chocolate!

Seguro que ya estás babeando ;)

Aún no? Mira, mira:

la mejor receta de brownie americano

Y si encima le pones una bola de helado de vainilla y chocolate caliente por encima ya si que es para morirte!

Es un postre que además admite echarle imaginación.

Puedes cambiar las nueces por avellanas, o acompañarlo de helado, de nata, ponerle mermelada de arándanos o mejor aún! de FRAMBUESA!♥, darle un poco de chispa con un chorrito de licor, cubrirlo de merengue, de dulce de leche...o echarle nubes a la masa para que se derritan dentro!

Todo esto tiene que ser pecado seguro.

Yo soy pecadora y he probado varias recetas de brownie. Unas mejores y otras peores pero la de hoy de momento es mi favorita.

receta facil de brownie

Así que aúnque pecadora de la pradera también soy buena persona... y por eso la comparto con vosotr@s.

Vamos al lío:

Ingredientes:

3 huevos
200 gr de chocolate de cobertura o negro minimo un 55% de cacao (yo usé fondant hacendado, pero si quereis que sepa más a chocolate comprad uno con más porcentaje)
200gr de mantequilla (nada de margarina!)
200gr de azúcar
120gr de harina
90-100 gr de nueces (esto a gusto de cada uno o a ojo)


Precalentamos el horno a 200º.

Derretimos el chocolate junto con la mantequilla en el micro o al baño maría.

TRUCO: lo que yo hago es calentar sólo la mantequilla. Luego meto el chocolate y remuevo. Con el calor de la mantequilla ya se derrite el chocolate y así no nos arriesgamos a quemarlo.

 Por otro lado batimos los huevos con el azúcar y a esta mezcla le añadimos la harina tamizada y las nueces.
Cuando la harina esté integrada añadimos el chocolate derretido y removemos.

Vertemos en un molde untado de mantequilla.

Para facilitar el desmoldado podeis forralo antes con papel de horno o poner unas bandas de este papel que sobresalgan para poder tirar del brownie después.

Lo horneamos a 180º durante 30 minutos. Debería que quedar crujiente por fuera (como costra) y un poco crudo por dentro.
A mi no me salía el palillo manchado al pinchar pero si os fijáis en las fotos el centro no está hecho del todo.

Con estas cantidades yo hice 2 brownies en moldes de aluminio desechables de unos 20cm x 15cm.

Espero que os guste mucho esta receta y la hagáis un día de estos.


Ahora en invierno con estas tardes desapacibles apetece ponerse a hornear, merendar algo rico y perfumar la casa con olor a chocolate.

Y tu qué le añadirias? ron? merengue? mermelada?...






viernes, 31 de octubre de 2014

Feliz Halloween!! Fantasmas de merengue.

31 de Octubre!Halloween!

La noche más tenebrosa del año... o eso dicen...

Yo la verdad que ni idea por que no lo celebro. Pero quizá por suerte o por desgracia TU si que lo celebras.

Y si encima te toca hacerlo en tu casa te recuerdo que aquí tienes un post con ideas molonas y fáciles para Halloween. Pero date prisa que te pilla el toro!

Y por si ya te ha pillado, y necesitas alguna recetilla "halloweeniana" rápida y fácil, aquí te traigo una!

Los vas a hacer tan rápido que te va a sobrar tiempo.

FANTASMAS DE MERENGUE!

Sólo necesitarás:

4 claras de huevo
170gr de azúcar
Unas gotas de limón
1 cucharadita esencia de vainilla
Chocolate o nocilla para decorar.

Cómo se hace:

Precalienta el horno a 95ºC.

Bate las claras y cuando empiece a espumarse añade el azúcar poco a poco... Después las gotas de limón y la vainilla.

Cuando estén las claras montadas mete la mezcla en una manga pastelera con boquilla redonda. O si son desechables te valdrá con cortar el piquito.

Sobre una bandeja de horno cubierta de papel vegetal forma "cagarrutillas" de masa más anchas abajo y estrechas según vas subiendo.
fantasmas de merengue receta halloween

También puedes hacer los fantasmas en plano.

Hornealos a 95º durante 1 hora y déjalos enfriar dentro del horno apagado durante otra hora.

Después pintales ojos y boca con chocolate fundido o con Nocilla. Y listos!

A zampar!

Están muy ricos! doy fé!

Ya me contareis si os habéis atrevido a hacerlos.

Que paséis una noche horriblemente terrorífica!

¿y tu cómo celebras Halloween?


lunes, 15 de septiembre de 2014

Desayuno de dieta :P Mi mejor receta de Tortitas con nata!

Ayer me desperté con antojazo de desayuno dulce... y contundente.

No me apetecía ponerme a pesar mil ingredientes, batir y encender el horno.

Y lo peor de todo, esperar a que se cocinara y enfriara.

Todos sabemos que el bizcocho recién horneado está muy bueno. Pero suele provocar quemaduras en el paladar y la lengua. Y no es muy aconsejable :)

Así que opté por algo delicioso, facil y rápido! TORTITAS!!!

Son tan fáciles de hacer que el post va a ser visto y no visto.

Los ingredientes que usamos los solemos tener en casa sin problema. El único más extraño sería el aroma de vainilla pero se puede prescindir de él sin problema.

Manos a la obra!

Ingredientes:
1 huevo
3/4 de vaso de leche
1 vaso de harina
4 cucharadas de azúcar
2 cucharaditas de levadura
Aroma de vainilla 

Sólo hay que batir todos los ingredientes juntos para hacer la masa.

Ahora toca engrasar con mantequilla una sartén pequeña.

Cuando esté caliente vierte una pequeña cantidad de masa, lo justo para cubrir el fondo.
Yo las cocino a fuego medio-alto. ( Un 7 de 9)

Cuando se empiecen a formar pompas/cráteres en la superficie es el momento de darles la vuelta.

Las hacemos bien por las dos caras y al plato. 
Ahora cúbrelas de nata, tu sirope favorito, caramelo, mermelada o fruta. O todo junto!!


Cómo veis son muy fáciles y os pueden sacar de algún apuro: visitas inesperadas o antojos brutales de dulce como fué mi caso :)

A disfrutar!!!
 

jueves, 4 de septiembre de 2014

Coleccionables-champiñón y mi lucha contra la masa de galletas

Pues si...en mi cocina ha tenido lugar una batalla.
Una lucha encarnizada por el dominio de la encimera.

¿que quién ha ganado? La verdad no lo sé. 

Judgad vosotros mismos después de que os lo cuente:

La semana pasada mientras paseaba vi en un kiosko uno de esos coleccionables-champiñón que crecen en septiembre y navidad.

Era un cortador de galletas de Mickey Mouse! Caí en la tentación.

Total solo eran 3€. Incluía la primera entrega con unas cuantas recetas, el cortador que se clavó en mi retina y unas plantillas de Winnie The Pooh.

En cuanto mi hija vio el Mickey también le encantó. Le expliqué para que era y quería galletas a toda costa (y yo también!).
 

Así que al día siguiente me puse a hacer galletas toda feliz a las 17h, cuando pega el solaco que da gusto en la ventana de mi cocina.

Y cuando me disponía a estirar la masa... HORROR!

¿PERO QUE ES ESTOOO??

Se rompía, se desmigaba, se cuarteaba, pero luego también se pegaba al rodillo! Logré estirarla.

Cogí el cortador de galletas de Mickey. Ya veía la luz al final del túnel cuando ZAS! Al ir a pasarlas a la bandeja se rompía! buaaaaaaah

Oh my good que está pasando?

Será que está demasiado caliente. La metí en el frigorífico una media hora.

La volví a sacar la pelota de masa toda decidida a volver a amasarla.
Ahora estaba dura, costaba amasar y se seguía desquebrajando pero pegándose al rodillo de vez en cuando. ¿?¿?

Como pude y entre resoplidos y palabras malsonantes la extendí y la volví a meter en el frigo esta vez 4 horas.

Te venceré a base de frío maldita #&$%!

La saqué y corté las dichosas galletas. Pero se seguían rompiendo! el pobre Mickey llevaba orejas "cortapega".

Acabé haciendo 9 galletas. yuhuu!.
El resto de la masa (los recortes) se fueron tal cual al horno. Galletas de recorte. Yo ya pasaba de todo!

La receta completa las decoraba con glasa real... yo ya me rendí. Lo que me faltaba!

Así que si alguno de vosotros tiene una receta mega guay de galletas estaría bien que la compartais por aquí.
Yo desde luego no pienso compartir con vosotros la que yo usé que no quiero que me piten los oídos jijiji

¿quien creéis que ganó la batalla??
¿has luchado así alguna vez contra una masa de galletas?








 
 

domingo, 20 de julio de 2014

El verano raruno y los Helados caseros de Nocilla

Vaya veranito raro raro que estamos teniendo este año.

Primero le cuesta llegar.

Cuando llega lo hace en forma de ola de calor. ¡44º he visto marcar al termómetro del coche!

Y ahora resulta que bajan 12 grados y ¡hace hasta fresquete!

Pero aunque el verano esté raro, en mi casa no se perdonan los heladitos después de comer.

Y cómo tenía una polera monísima sin estrenar desde hace 3 años me puse a buscar recetas de helados caseros.

Una de las que encontré es la que os traigo hoy de helados de Nocilla.

Son muy cremosos. No cristalizan y tienen un sabor muy rico ...pero no saben a Nocilla. Es Nocilla rebajada, me saben como a caramelo ;).
Hacedlos y me contáis a que os saben a vosotr@s.
¿por qué ninguna receta me sabe a lo que tiene que saber??

Bueno
Os digo cómo se hacen.

Ingredientes:
190 gr de crema de chocolate (Nocilla, Nutella o la que queráis)
200ml de nata para montar
60ml de leche

Cómo se hace?
Fácil no, lo siguiente.
Batir todo junto en el vaso de la batidora y ponerlo en la polera. Después al congelador unas 5-6 horas y ya!!

Avidentemente no es necesario tener polera para hacerlos. Podéis usar vasos de plástico y palitos de madera (en la sección de fofuchas del chino) o cucharillas a modo de palo.

Aquí tenemos nuestros helados ricos ricos derritiéndose mientras les hago la foto.

A la enana de la casa le chiflan!


Espero que os animéis a hacerlos. Y que disfrutéis del veranito!




lunes, 7 de julio de 2014

Probamos los Cupcakes Betty Crocker de Mercadona!

Pues si. Hemos sucumbido a la tentación.

He tardado casi cuatro meses! Ya está bien!

Si si... cuatro meses desde que os contaba que la repostería llegaba a Mercadona.
Por fin se unían a la fiebre de la repostería y los cupcakes. Eso si ...de la manita de Betty Crocker, una marca ya famosa al otro lado del charco.

Desde que descubrí estas cajitas y cada vez que iba a comprar a Mercadona las miraba de reojo.
Pero he ido escapándome: "Bueno, ya me la llevo otro día", "Hoy no me lo llevo que ayer ya hice X"...

Hoy se acabaron las excusas!

Y aquí os traigo el resultado de este experimento Betty Crocker. Elegí los "Devil´s Food". Que son los mega-chocolateados.
Me llamaban la atención los de limón pero me daba miedo que el sabor fuera tipo ambientador o friega suelos. Puag!

Aún no había probado a hacer cupcakes de sobre.
Si que había comprado para probar, las tartas de Oreo, Limón (de aquí lo de "sabor ambientador") y Cheesecake de Royal. Y me parecieron tal chufla que no tenía muchas ganas de probar algo que se le pareciera.

Pero la verdad es que para ser Cupcakes de sobre no están mal. Se hacen rápido y están buenos.

Dentro de la cajita vienen tres sobres distintos y 9 cápsulas rojas a puntitos blancos, Betty Crocker total. Y sólo tenemos que añadir 2 huevos M, 4 cucharadas de agua y 2 de aceite vegetal.

El primer paso es batir los huevos, agua, aceite y el contenido del preparado para la masa.

Repartimos esta mezcla en las cápsulas y horneamos 16 minutos a 180º o 160º si es con ventilador.

Mientras se hacen preparamos el "icing": Mezclamos 60gr de mantequilla a temperatura ambiente y el contenido del sobre de la cobertura.

Ya solo hay que sacarlos del horno y ponerles el icing una vez fríos. La cantidad de icing que viene es poca, por lo que no es suficiente como para hacerles tupé con la manga pastelera, solo para untarlos con espátula.
  El tercer sobre que viene es de trocitos de galleta tipo Oreo para ponerlo por encima.
Cupcakes Betty Crocker de Mercadona

Y ya está! Tenemos nuestros cupcakes Betty Crocker listos para zampar.

Y ahora el veredicto:

Por precio merecen la pena. Si te pones a sumar el coste del azúcar, harina, huevos, cacao en polvo, mantequilla, azúcar glacé... hacerlos caseros sale más caro y tardas más, seguro.

Están buenos. Pero realmente lo que les da sabor es el icing que sabe a chocolate que te pasas. La masa del cupcake ella solita la verdad es que a mi no me sabe a nada.

Por cierto, el icing también "chasca" en la boca. Igualito que el casero jeje

Son rápidos de hacer. No tienes que estar pesando ingredientes peeeero manchas los mismos cacharros a excepción de la manga pastelera que como viene poco icing te ahorras mancharla ;)

En las instrucciones no se indica que la mantequilla para el icing tiene que estar a temperatura ambiente como siempre que se hace una cobertura.
 Una persona habituada a hacer cupcakes lo sabe. Pero si lo coge por banda una persona que nunca los ha hecho la puede liar muy parda...o estar batiendo tres años hasta conseguir ablandar la mantequilla.
Cupcakes Betty Crocker de Mercadona

¿los volvería a comprar? Supongo que si en caso de emergencia o un antojo en medio de las prisas. Pero me siguen gustando mucho más los 100% caseros.

¿y vosotr@s los habéis probado?
¿qué opináis?
¿habeis probado también preparados de este tipo de otras marcas??

Si teneis alguna pregunta aqui estoy para resolverla ;)










viernes, 30 de mayo de 2014

Muffins de No-donuts

No-donuts?? pues si.

Es otra de esas recetas que me ha roto el corazón.

Vas mariposeando por la web. Ves una receta en la que ponen la palabra donuts.
Entonces te haces ilusiones, empiezas a salivar... y luego cuando las haces pues no saben a donuts. Un fiasco!

Ya leyendo la receta me lo podía imaginar ya que llevan canela, ralladura de naranja y cardamomo. Pero aún así me puse a ello.
A mi me saben a torrija :)

Quizá los donuts en otro pais si saben así, pero en mi pueblo son los de panrico de toda la vida de dios!

Pero pese a que NO SABEN A DONUTS (o al menos los que yo conozco) están muuuuuy ricos así que comparto con vosotr@s la receta que además es muy facil ya que se usa un vasito de yogur para medir los ingredientes.

 Ingredientes (me salieron 15):

1yogur natural (tengo que probar poniendole 2 a ver si salen más esponjosos)
2 huevos
2 medidas de yogur de azucar
4 medidas de harina
1/2 de aceite de girasol
1 cucharadita de levadura
4 vainas de cardamomo
Ralladura de una naranja

Para la cobertura:
40 gr de mantequilla
Azucar
Canela

Pues manos a la obra!

Ponemos a calentar el horno a 180º.

Abrimos las vainas de cardamomo y las machacamos con el mortero o las triturais con un molinillo.

Batimos los huevos junto con el azúcar, el yogur, el aceite,la ralladura de naranja y las semillas de cardamomo molidas.
Una vez mezclado añadiremos la harina y la levadura tamizadas.
 Echamos la masa en los moldes de papel y hornearemos a 180º unos 20 minutos.
Cuando estén listos los sacamos y los dejamos en una rejilla.

Para la cobertura derretiremos la mantequilla en el microondas.
 Y en un bowl mezclaremos el azúcar y la canela, yo las cantidades las puse a ojo.
Pincelaremos cada uno de los muffins con la mantequilla fundida y luego los rebozaremos en la mezcla de azúcar y canela.

Listos para comer!




Y creo que ya me rindo.

Ya no buscaré más recetas de donuts :(

Espero que os gusten estos muffins de canela, naranja y cardamomo jjjje.







jueves, 3 de abril de 2014

La repostería llega a Mercadona : Productos Betty Crocker

y es que estaban tardando...

¿Qué es esto de que la repostería esté de moda y el Mercadona no tenga este tipo de productos?

Pues nada! Ya no tenéis excusa. Ya si que tienen.

Ahora ya puedes comprar en este famoso supermercado productos de repostería de Betty Crocker.

Perdonad por la foto pero la hice con el móvil.



En un principio cuando vi el stand me pensé que era una marca propia como Hacendado o Bosque Verde. Pero no! He investigado y es una marca famosa en EEUU y Méjico. Por supuesto es la primera vez que la he visto en mi vida.

Si quereis hechar un vistazo esta es su web para Méjico.

Se trata de una gama de preparados para repostería: Cupcakes de Devil´s Food, Red Velvet, también la famosa Carrot Cake y icings de varios sabores.

No me he parado a mirarlos pero tienen pinta de ser sobres con polvitos a los que añadir agua y tacháaaaan: masa para cupcakes!

Los precios están en torno a los 3€
Si te pones a sumar el precio de los ingredientes por separado quizá merece la pena.

Como cuando te sale más barato el pollo asado con patatas fritas que comprarlo en la pollería para hacerlo tú.

Yo de momento no tengo pensado probarlo. La repostería de sobre no es para mi ;)

Pero si algún día en un antojo de azúcar en medio de las prisas lo pruebo ya os lo contaré

¿Y vosotr@s lo habeis probado??  contadmelo!

(EDITO: Al final los probé! puedes leerlo aquí)

cacharrillos sociales

anuncio




Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

analytics